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Frango Receita Parmesão

Esta é uma receita que resgata o melhor da cozinha italiana e adiciona toques especiais. É uma deliciosa parmigiana de frango, um prato realmente tentador e requintado. O bom desta preparação é que ela usa uma das carnes mais versáteis da cozinha e dá muito sabor. A carne de frango é extremamente nobre, se é gastronomia; É possível combiná-lo de muitas maneiras diferentes e sempre parece perfeito.

Esta preparação usa vários ingredientes da culinária italiana, especialmente queijo parmesão. Vale, além disso, de um empanado que contribui uma textura crocante acompanhando o concurso do interior . Este frango parmesão pode ser preparado com peito ou coxas, dependendo do sabor. É um prato carregado com proteínas e todas as propriedades que o queijo lhe dá. Uma receita simples, tentadora e muito saborosa.

Ingredientes:

  • 3 peitos de frango ou 6 coxas
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • ¾ xícara de pão ralado
  • 1 punhado de ervas provençais
  • 1 dente de alho
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Orégano a gosto
  • Manjericão fresco

Como preparar frango parmesão:

  1. Primeiro, descasque e corte o dente de alho. Misture com o azeite, esmague e reserve.
  2. Em seguida, em uma tigela profunda o suficiente, despeje as migalhas de pão e misture com o queijo parmesão, e o alho esmagou uma pitada de sal e pimenta.

  3. Adicione as ervas provençais, o orégano e o manjericão fresco . Enquanto a mistura de ervas geralmente inclui manjericão e orégano, eles ficam ótimos se forem adicionados frescos.
  4. Pilarar os peitos ou coxas de frango e passá-los pelo azeite e o alho (esta mistura substitui o uso de ovo e lhe outorga um sabor espetacular).
  5. Uma vez que a carne esteja bem impregnada, passe-a pela mistura de migalhas de pão, queijo parmesão, ervas e alho. Dê um ponto de sal.
  6. Coloque o frango em uma assadeira previamente untada e asse a 180 ° por 30 minutos, até que os filés de frango fiquem dourados.
  7. Retire do forno e sirva quente. Eles podem ser acompanhados com folhas verdes para lhes dar cor e frescor.

Vá em frente e prepare este frango parmesão e verifique a aceitação que ele tem. É uma excelente alternativa para fazer o frango de uma maneira diferente e ao mesmo tempo saudável. Se você acompanhá-lo com uma salada, você estará dando um toque adicional de frescura. Não pare de fazê-lo!