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Tortilha em um microondas com pimentos e espinafre

Tortilha em um forno de microondas com pimentos e espinafre. Pronto em cinco minutos. Em outro artigo de receitas de Okdiario, fizemos bolo de limão ou bolo em um copo. Hoje preparamos tortilla em uma xícara de pimentos e espinafre.

Tortilha em um microondas com pimentos e espinafre

Os ovos e o microondas fazem "bons amigos" se você seguir algumas regras, mas pode ser um desastre; sim aconteceu comigo que um ovo explode e você perde o microondas), mas o ruim é aprendido. Você pode fazer ovos escalfados e também omeletes e receitas com ovos rapidamente e com bons resultados no microondas. Que se você tem que levar em conta não nos passa no tempo de cozimento .

O microondas desidrata as moléculas de água nos alimentos. É por isso que 'cuaja' é feito rapidamente, bolos ou tortilhas que levam ingredientes como ovos. Esta receita realmente rouba os ovos misturados com outros ingredientes, tem gosto de omelete, mas pronta em 1 minuto . Você pode combiná-lo com os ingredientes que você gosta, também é delicioso com tomate e anchovas, ou com abobrinha e queijo Manchego.

Ingredientes

  • Azeite de oliva
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de pimentas de piquillos já tenras em óleo (esses do barco)
  • 20 g de folhas frescas de espinafre
  • Uma pitada de fermento
  • Queijo feta uma colherada
  • cebolas de vinagre, pequenas, 2 unidades
  • Manjericão fresco corte fino
  • Sal e pimenta
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Preparação

Com um guardanapo ou papel de cozinha impregnado em azeite, cubra o copo para dentro . O ideal é ter óleo em spray, mas como não é comum tê-lo em casa este método serve o mesmo. Em seguida, em uma tigela bata os dois ovos e adicione uma pitada de fermento em pó.

Adicione as folhas de espinafre, os pedaços de pimenta , as cebolas cortadas e o queijo feta à mistura. Remova todos os ingredientes e despeje no copo. Programe o microondas por um minuto à temperatura máxima. Deixe descansar outro minuto no microondas e desligue.

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