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Ovos com queijo de cabra

Os ovos com queijo de cabra é uma das receitas que valem a pena levar para a mesa como uma entrada daqueles que surpreendem pela sua apresentação e sabor. Estes ovos são preparados no forno, sem maiores complicações do que a procura de alguns ingredientes de primeira classe. A combinação de sabores é tão requintada que dificilmente deixará aqueles que amam o queijo de cabra. Um interior surpreendente com uma textura mais do que inesperada, é o primeiro passo de um lanche maravilhoso.

Receitas de aprendizado como estes ovos com queijo de cabra o levarão ao sétimo céu de bom gosto, tome nota de sua preparação e não hesite em fazê-los o mais rápido possível.

Ingredientes:

  • 8 ovos
  • 150 gr de cacho de cabra
  • 180 ml de creme para cozinhar
  • Alho tenro
  • Manteiga
  • Pimenta preta
  • Marmelada de cebola
  • 2 colheres de sopa de pinhão torrado
  • 2 fatias de presunto Serrano

Como preparar ovos com queijo de cabra:

  1. Vamos começar nossa receita de ovos com queijo de cabra, preparando o forno para recebê-los. Estes ovos têm um toque de forno que permite que todos os ingredientes se dissolvam num mar de sabores. Vamos tê-lo pronto a 170º para que aqueça.
  2. Vamos também preparar os moldes, podemos usar copos individuais adequados para o forno. Nós untamos com um pouco de manteiga para que os ovos não grudem e possam ser removidos com mais facilidade.

  3. No mesmo molde , colocamos diretamente pimenta preta moída na hora para dar aquele sabor picante, mas sutil. No centro do copo, adicione uma colherada de marmelada de cebola.
  4. Em seguida, coloque os pinhões torrados bem distribuídos no recipiente. Podemos colocar alguns, em cada copo, eles vão adicionar um sabor muito especial e textura ao prato.
  5. Continuamos com a elaboração desses ovos. No copo vamos colocar o queijo de cabra sem borda, bem rasgado. Para suavizar um pouco o sabor , adicione um pouco de creme . Se você quer que eles sejam um pouco mais leves, você pode colocar leite. O importante é obter um creme claro.
  6. Bata o queijo de cabra com o creme, até que tenhamos um creme. Retifique o sal e adicione o alho macio que dará um sabor muito intenso a esta receita. Uma vez que todos os ingredientes estejam incorporados, despeje o creme em cada xícara.

  7. Vamos coroar cada xícara com o ovo. Vá diretamente ao forno em banho-maria por cerca de 10 minutos, até que a gema comece a secar. Enquanto eles estão preparando, vamos colocar o presunto entre duas folhas de papel vegetal e secá-lo no microondas, até ficar crocante.
  8. Para decorar os ovos, vamos colocar o presunto serrano e um pouco de salsa . Você terá pronto alguns ovos que são luxuosos e deliciosos.