A receita de pimentão recheado com arroz é um delicioso prato principal ou prato único. As pimentas terão uma nova vida e serão transformadas em algo extraordinário. Uma maneira de desfrutar de alguns ingredientes simples que temos em casa de uma maneira diferente. As pimentas e o arroz terão uma união perfeita e nos permitirão ter uma receita especial que podemos fazer a qualquer momento. Aprenda a preparar estes pimentos recheados com o melhor arroz para lhe dar um tratamento especial.
Ingredientes:
- 6 pimentas assadas
- 1 cebola
- 1 tomate
- 60 g de abóbora
- 2 dentes de alho
- 200 g de peito de frango em cubos pequenos
- 250 gr de arroz
- Petróleo
- Sal
Como preparar algumas pimentas recheadas com arroz:
- Vamos lavar bem as pimentas e cortar a parte da cauda. Com cuidado, vamos remover as sementes e deixar a pimenta preparada para ser o recipiente e a tampa do nosso arroz especial.
- Em uma panela, colocamos um pouco de óleo. Vamos começar com o ingrediente que leva mais tempo para fazer, os seios em pequenos dados. Vamos dourar bem os seios e reservá-los. Na mesma panela para aproveitar os sucos do frango, vamos colocar a cebola cortada em pedaços pequenos.
- Quando a cebola começar a pegar cor, adicione o alho e a abóbora. A abóbora deve estar bem esmagada, podemos ralar para que todas as peças tenham o mesmo tamanho e cozinhe mais rápido. Estes vegetais serão a base principal do arroz, sua missão é dar sabor, mas também proporcionar aquele toque de cor.
- Quando esta fritura de legumes é preparada, você pode colocar de volta a carne de frango . Vamos também incorporar o tomate finalmente picado para que ele seja misturado com o resto dos ingredientes. Retifique o sal e a pimenta para que fique perfeito.
- Vamos incorporar o arroz para que ele seja cozido um pouco com o suco do restante dos ingredientes. Damos algumas voltas na panela, para que o arroz incorpore todos os sabores. É hora de colocar recheado nas pimentas. Com cuidado, preencha cada uma das pimentas.
- Para torná-los mais macios, podemos colocá-los cerca de 7 minutos no microondas. Eles vão perder essa rigidez inicial e podem ir ao forno com parte do trabalho feito. Você também pode colocá-lo diretamente no forno, vai demorar um pouco mais, mas vai ficar o mesmo.
- Coloque as pimentas no forno por cerca de 20 minutos e elas estarão prontas para servir. Para um menu completo, você pode acompanhá-los com um creme de brócolis sem creme e uma mousse de café.
