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Bolo pirulito

O bolo de pirulito é uma sobremesa divertida e original. Quando se trata de doces, devemos estar sempre dispostos a inovar e oferecer nossos novos sabores para desfrutar de um final de festa em grande estilo. Com este bolo temos a possibilidade de voltar à infância e retomar aquelas tardes ou petiscos com os pirulitos desejados, aquele doce que representou uma conquista. Desfrutar de um pirulito significava acessar uma gama totalmente nova de sabores pela primeira e única vez. Uma descoberta que nos lembra a essência deste tipo de sobremesa. Desfrute de um bolo de pirulito que marcará uma era inteira é possível, você só tem que tomar nota desta receita.

Ingredientes:

  • 6 folhas de gelatina
  • 1 iogurte grego
  • 160 gr de açúcar
  • 6 pirulitos
  • 50 gr de água
  • 30 gr de licor de pirulito
  • 500 gr de creme de leite fresco
  • 100 gr de cookies
  • 50 gramas de manteiga

Como preparar um bolo de pirulito:

  1. Vamos começar nosso bolo de pirulito preparando a base. Vamos esmagar bem os biscoitos e misturá-los com a manteiga, haverá uma massa uniforme com a qual vamos alinhar o molde do nosso bolo. Para dificultar um pouco, vamos colocá-lo na geladeira, enquanto continuamos com o processo.

  2. Vamos hidratar as folhas de gelatina com um pouco de água fria, para que estejam prontas quando precisarmos delas.
  3. Nós vamos colocar os pirulitos em uma panela para que eles derreter, vamos remover o pau. Vamos adicionar a água para que aumentem de volume e ainda tenham todo o sabor.
  4. Enquanto vamos misturar o iogurte com o queijo eo açúcar em uma tigela. Podemos usar as hastes elétricas para tornar tudo muito mais uniforme. Vamos derramar o conteúdo desta tigela para os pirulitos e água.
  5. Misture vigorosamente até obter uma massa rosa suave. É hora de colocar o licor de pirulito, se você quiser pular este passo ou quiser colocar outro licor, vai ficar muito bom com qualquer fruta vermelha, vai realçar o sabor dos pirulitos.
  6. Finalmente, vamos começar a montar o creme, até que ele tenha a textura certa. Vamos adicionar um pouco de açúcar para que tenha mais consistência. Misture com o resto dos ingredientes, para finalmente incorporar a gelatina.

  7. Essa mistura será o recheio do nosso bolo . Vamos colocar diretamente na base de cookies que preparamos. Vamos colocá-lo de volta na geladeira até ficar consistente. Vamos demolir e colocar alguns pirulitos picados por cima, será delicioso.