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Bolo de queijo no microondas

O microondas é um dos aparelhos de cozinha mais versáteis. É útil aquecer, descongelar e até preparar refeições de forma rápida e fácil. O cheesecake de microondas é uma daquelas receitas que os amantes de sobremesas vão adorar; Requer pouco esforço e o resultado é delicioso. Não há mais uma desculpa para a necessidade de muito tempo e gasto de energia com o forno para fazer um bom bolo. Com o microondas, o cozimento é rápido, limpo e econômico.

Sobremesas são geralmente vistas como bombas de calorias. É verdade que o consumo de açúcar em excesso contribui para o aumento de peso; no entanto, o cheesecake contém ingredientes nutritivos. O leite, por exemplo, é uma importante fonte de cálcio, um dos minerais que protegem dentes e ossos; Também contém magnésio, que intervém na função dos músculos e do sistema nervoso.

Os ovos são o outro ingrediente do cheesecake altamente nutritivo . Eles são ricos em proteínas de alto valor biológico; Eles contêm todos os aminoácidos essenciais que o corpo precisa para funcionar corretamente. Os ovos também contêm ômega 3, isto é, ácidos graxos benéficos para o corpo.

Ingredientes:

  • 500 gramas
  • ½ litro de leite
  • 6 ovos
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • Pele ralada de limão
  • ½ xícara de açúcar
  • 75 gramas de farinha de milho

Para o doce:

  • 2 colheres de sopa de água
  • ½ xícara de açúcar

Como preparar o cheesecake:

  1. Concha os ovos em uma tigela. Adicione o açúcar e o queijo . Bata em velocidade baixa até que os ingredientes estejam bem integrados.
  2. Adicione o leite líquido, a baunilha, o amido de milho e as raspas de limão e continue mexendo por alguns minutos.
  3. Prepare o doce. Coloque para aquecer uma panela pequena com três colheres de sopa de água e açúcar. Espere um doce leve se formar. Despeje e distribua no molde do bolo.

  4. Adicione a mistura do bolo e introduza no microondas por cerca de 10 minutos . Verifique se foi definido com a ajuda de um palito. Se não tiver definido, aumentar em três em três minutos.
  5. Quando o bolo estiver pronto, deixe esfriar até que esteja em temperatura ambiente.
  6. Coloque na geladeira por cerca de 4 horas. Sirva frio

Você imaginou preparar uma sobremesa tão rápida e simplesmente? Prepare esta deliciosa receita em poucos passos e desfrute deste cheesecake que pode ser o lanche ideal. Você pode cobrir a superfície com doce de leite, um geleia de sua escolha ou cerejas cristalizadas.