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Receita de feijão verde com molho de soja

Os feijões verdes com molho de soja são um complemento ou jantares rápidos dos mais saudáveis ​​e deliciosos. Feijão verde é um tipo de vegetal ideal em uma variedade de pratos, eles são incríveis com uma pequena batata ou base de salada russa, mas com este molho de soja, o resultado será realmente incrível. Nós só precisamos de dentes de alho e algumas especiarias para melhorar ainda mais o equilíbrio desses ingredientes. O sal do molho de soja vai contrastar com um pouco de mel e gengibre para obter um prato ou complemento que irá encantar toda a família. Tome nota de como cozinhar alguns feijões verdes com molho de soja.

Ingredientes:

  • 500 gr de feijão verde
  • 2 dentes de alho pequenos
  • 30 ml de molho de soja
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Gengibre fresco
  • ½ colher de chá de açúcar
  • ½ colher de chá de mel
  • Sal

Como preparar feijão verde com molho de soja

  1. Esta receita é muito simples, só precisamos obter alguns grãos verdes de qualidade para obter o melhor desse ingrediente. Vamos prepará-los, lavá-los e cortar as pontas. Se eles têm fios laterais muito duros, nós os removemos.
  2. Cortaremos os grãos verdes ao meio para que todos tenham o mesmo tamanho. Desta forma, eles cozinharão ao mesmo tempo e obteremos resultados muito melhores.

  3. Colocamos uma panela no fogo com água para poder escaldar e depois cozinhar. Vamos primeiro branquear-los para que eles mantenham essa cor verde intensa que estamos interessados ​​em melhorar nesta receita.
  4. Quando a água está quente , colocamos o feijão verde, vamos deixá-lo por cerca de 40 segundos, antes de removê-lo. Nós os drenamos e nos preparamos para começar a cozinhar.
  5. Nós os apresentamos em outra panela que preparamos e nós os cozinhamos por cerca de 15 minutos. Os grãos devem ser macios para poderem se tornar os protagonistas deste prato.
  6. Continuamos com o molho de soja, vamos colocar esse ingrediente em uma tigela. Vamos dar um toque doce com uma colherada de mel e açúcar.

  7. Nós removemos tudo bem antes da chegada de um pouco de azeite e sal. Podemos dar um toque mais oriental com um pouco de gengibre ralado e meia colher de sopa de alho em pó, as quantidades são um pouco para o nosso gosto.
  8. Escorra bem os grãos quando eles estiverem prontos e coloque este molho por cima. Podemos decorar com algumas sementes de gergelim para dar um toque crocante antes de servir.