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Receita de gambas assadas no jantar de Natal

A receita de camarão assado pode nos fazer desfrutar de um prato cheio de sabor e luxo. Os gambones são um dos ingredientes que não podem faltar nestes feriados de Natal ou em qualquer mesa comemorativa que se gaba. Para preparar esses reis do mar não precisa de grandes elaborações, basta ter algumas boas receitas à nossa disposição. Conseguir que eles se destaquem será uma questão de controlar os tempos de cozimento e ter uma matéria prima especial segura. Tome nota de como preparar alguns camarões no forno que irão deliciar os mais exigentes.

Ingredientes:

  • 1 quilo de camarão
  • 3 alho
  • Salsa fresca
  • Sal gordo

Como preparar camarões cozidos

  1. O passo mais importante para esta receita é conseguir uma boa matéria-prima. Para este prato podemos usar camarões frescos ou congelados . A qualidade deste marisco é geralmente bastante elevada, mesmo que sejam congelados, o resultado será muito semelhante e irá poupar-nos uma quantidade significativa de dinheiro.

  2. Para acompanhar este ingrediente , vamos descascar o alho . Vamos picá-los o mais fino possível, eles vão dar-lhe muito sabor, se não somos amantes deste ingrediente, podemos colocar menos quantidade com um alho e pouco mais pode ser perfeito.
  3. Continuamos com a salsa fresca . Este alimento é um daqueles que tem maior quantidade de vitamina C. Incorporá-lo em qualquer prato não serve apenas como decoração, ele também nos permite desfrutar de um ingrediente saudável. Nós vamos cortá-lo para que ele possa ser misturado muito melhor com os camarões e alho.
  4. Vamos preparar a fonte para o forno . Este passo é importante se quisermos obter um bom resultado. Nós vamos lubrificá-lo bem. Vamos colocar um pouco de azeite, o fundo da fonte será perfeitamente coberto com este ingrediente.
  5. Adicionamos o sal gordo no topo do óleo . Este ingrediente vai subtilmente e perfeitamente salgar os nossos camarões, deixando-os mergulhar num mar de sabores impressionantes.

  6. Coloque os camarões por cima, para adicionar o sabor e a cor necessários ao alho e à salsa.
  7. Polvilhe o todo com um pouco mais de azeite para que eles sejam perfeitamente untados.
  8. No forno é outro dos elementos importantes, vamos tê-lo a 200º com calor para cima e para baixo para que o cozimento seja totalmente uniforme. Os gambones precisarão de 15 minutos para estarem prontos, eles podem estar dependendo do tamanho. É importante que eles não passem ou estarão secos e perderão parte de sua graça.